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【日正食品】寶島太白粉(1000g)

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香菇赤肉羹調理方法

A材料

日正寶島太白粉..........適量日正香油...................適量

肉羹.....................300g

B材料

日正香菇（泡開切片備用）......... 3朵日正油蔥酥...........................適量

木耳絲（泡開備用）...............適量胡蘿蔔（去皮切絲備用）.........1/2根

綠竹筍（去皮切絲備用）............2杯高湯或清水..............................6杯

蔥花（起鍋後撒在湯面即可）......適量

C材料

鹽........................少許味素........................適量

醬油.........................少許冰糖.........................適量

烏醋.........................適量

調理程序：（1）請將高湯加熱並把B料倒入煮熟。（2）把肉羹及C料倒入煮滾再以日正太白粉勾芡，待再滾後請熄火。（3）灑上蔥花滴下少許香油，即可上桌享用。

海鮮羹調理方法

材料菠菜泥................3大匙蝦仁.......................8隻

吻仔魚...................適量

調味料

日正寶島太白粉.......適量鹽.........................少許

雞精塊................1塊

調理程序：

（1）將蝦仁去腸洗淨後，先川燙過水，備用。（2）煮一鍋滾水，加入雞精塊，待再滾時，即為高湯。（3）續加入菠菜泥攪散，將蝦仁及吻仔魚也加入，稍拌煮後，再加少許鹽。（4）最後將太白粉加少許水攪勻，倒入鍋中勾薄芡，並一邊攪勻鍋中湯料，大滾後，即可起鍋盛碗。此海鮮羹所用之材料，可依個人喜愛更換，如：干貝、蚌殼肉、魚板...等。

一周大事

因涉酒駕風波，新任駐新加坡代表江春男今（9）日表示，對名位一無所求，因酒駕對政府造成困擾，今天己向總統蔡英文請辭駐新加坡代表一職。對此，總統府也發表聲明指出，「對於江春男先生的決定，總統表示尊重。至於新任駐新加坡代表人事，將另為安排」。

江春男發表聲明指出，「本人對名位一無所求，只希望為這塊土地奉獻心力，但是尚未赴任即對政府造成困擾，十分內疚自責。今天己向總統和外交部長李大維請辭駐新加坡代表一職」。

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