【日正食品】寶島太白粉(1000g)





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香菇赤肉羹調理方法

A材料

日正寶島太白粉..........適量 日正香油...................適量

肉羹.....................300g

B材料

日正香菇(泡開切片備用)......... 3朵 日正油蔥酥...........................適量

木耳絲(泡開備用)...............適量 胡蘿蔔(去皮切絲備用).........1/2根

綠竹筍(去皮切絲備用)............2杯 高湯或清水..............................6杯

蔥花(起鍋後撒在湯面即可)......適量

C材料

鹽........................少許 味素........................適量

醬油.........................少許 冰糖.........................適量

烏醋.........................適量

調理程序:(1)請將高湯加熱並把B料倒入煮熟。(2)把肉羹及C料倒入煮滾再以日正太白粉勾芡,待再滾後請熄火。(3)灑上蔥花滴下少許香油,即可上桌享用。



海鮮羹調理方法

材料菠菜泥................3大匙 蝦仁.......................8隻

吻仔魚...................適量

調味料

日正寶島太白粉.......適量 鹽.........................少許

雞精塊................1塊

調理程序:

(1)將蝦仁去腸洗淨後,先川燙過水,備用。(2)煮一鍋滾水,加入雞精塊,待再滾時,即為高湯。(3)續加入菠菜泥攪散,將蝦仁及吻仔魚也加入,稍拌煮後,再加少許鹽。(4)最後將太白粉加少許水攪勻,倒入鍋中勾薄芡,並一邊攪勻鍋中湯料,大滾後,即可起鍋盛碗。此海鮮羹所用之材料,可依個人喜愛更換,如:干貝、蚌殼肉、魚板...等。






一周大事



因涉酒駕風波,新任駐新加坡代表江春男今(9)日表示,對名位一無所求,因酒駕對政府造成困擾,今天己向總統蔡英文請辭駐新加坡代表一職。對此,總統府也發表聲明指出,「對於江春男先生的決定,總統表示尊重。至於新任駐新加坡代表人事,將另為安排」。

江春男發表聲明指出,「本人對名位一無所求,只希望為這塊土地奉獻心力,但是尚未赴任即對政府造成困擾,十分內疚自責。今天己向總統和外交部長李大維請辭駐新加坡代表一職」。




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